7 सितंबर तक मनाया जाएगा राष्ट्रीय पौष्टिक आहार सप्ताह

पौष्टिक आहार स्वस्थ जीवन की नींव: डॉ.चरणपाल

फाजिल्का 2 सितंबर 2024

स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्री डाॅ. बलबीर सिंह और सिविल सर्जन फाजिल्का के निर्देशानुसार वरिष्ठ चिकित्सा अधिकारी डा. विकास गांधी के नेतृत्व में ब्लॉक सी.एच.सी. खुईखेड़ा में राष्ट्रीय पोषक तत्व सप्ताह के तहत मोजूद स्टाफ़ को जानकारी दी गई।

मैडिकल अफ़सर डा. चरणपाल ने कहा कि पौष्टिक आहार स्वस्थ जीवन की नींव है। उन्होंने कहा कि बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए संतुलित आहार लेना ज्यादा जरूरी है। बचपन से लेकर बुढ़ापे तक पौष्टिक आहार का विशेष महत्व है। अच्छे भोजन की कमी के कारण दुनिया में बड़ी संख्या में बच्चे कुपोषण का शिकार हैं और कम वजन के पैदा हो रहे हैं। इसलिए दैनिक आहार को ध्यान में रखते हुए अंकुरित एवं छिलके वाली दालें, हरी पत्तेदार सब्जियां, ताजे फल, दूध, दही, लस्सी तथा सलाद का प्रयोग प्रचुर मात्रा में करना चाहिए।

चिकित्सा पदाधिकारी डाॅ. शक्षम कंबोज और ब्लॉक एक्सटेंशन एजुकेटर सुशील कुमार ने कहा कि इंसान के भोजन में सब्जियां, फल, अनाज और भरपूर मात्रा में प्रोटीन का संतुलित मात्रा में होना जरूरी है। उन्होंने कहा कि दैनिक भोजन में दूध अथवा दूध से बने पदार्थ, हरी सब्जियां तथा दालों का प्रयोग करना चाहिए। उन्होंने कहा कि प्राथमिक स्वास्थ्य केंद्रों, हेल्थ एंड वेलनेस सेंटरों व उपकेंद्रों के कर्मचारियों व आशा कार्यकर्ताओं द्वारा अलग-अलग स्थानों पर बच्चों, गर्भवती महिलाओं व अन्य लोगों को संतुलित आहार की जानकारी दी जा रहीहै। गांवों में ग्रामीण स्वास्थ्य स्वच्छता एवं खाद्य समिति के सदस्यों को भी इस बारे में शिक्षित किया गया।

इस मौके पर समूह एलएचवी, मल्टीपर्पज हेल्थ सुपरवाइजर करमा, एएनएम, आशा फ़िसिलिटेटर, मौजूद रहीं।