अचनचेत छापेमारी के दौरान 35.68 क्विंटल न खाने योग्य फल और सब्जियाँ नष्ट

तंदुरुस्त पंजाब मिशन के अंतर्गत डिविजऩल, जि़ला और मार्केट कमेटी स्तर पर गठित टीमों द्वारा गुरूवार को राज्य भर की 47 फल और सब्ज़ी मंडियों की अचानक चैकिंग की गई। यह जानकारी तंदुरुस्त पंजाब मिशन के डायरैक्टर, स. काहन सिंह पन्नू ने दी।

उन्होंने बताया कि राज्य में ग़ैर सेहतमंद और मिलावटी भोजन पदार्थों पर शिकंजा कसने के साथ- साथ मंडियों में बेचे जा रहे भोजन पदार्थों के मानक में सुधार करने की कोशिशें जारी हैं। इस सम्बन्ध में स्वास्थ्य विभाग, बाग़बानी विभाग और मंडी बोर्ड के अधिकारियों के सम्मिलन वाली टीमों द्वारा राज्य में नियमित जांच की जा रही है। इन टीमों द्वारा मंडियों में गले-सड़े और ग़ैर वैज्ञानिक ढंग से पकाए फलों और सब्जियों की तलाश के लिए चैकिंग की गई।

स. पन्नू ने बताया कि छापेमारी के दौरान 35.68 क्विंटल गले-सड़े फल और सब्जियाँ मौके पर नष्ट किये गए। उन्होंने कहा कि हम पंजाब में जांच मुहिमें चला रहे हैं और यह देखा गया है कि फलों को ग़ैर कुदरती ढंग से पकाने के लिए कैलशियम कार्बाइड जैसे रसायनों का प्रयोग काफ़ी हद तक घटा है, वास्तव में पूरी तरह ख़त्म हो गया है और लगातार जांच मुहिमों ने ग़ैर मानक फल और सब्जियाँ बेचने वालों पर नकेल कसी है।

उन्होंने बताया कि छापेमारी के दौरान मंडियों में से मिले न खाने योग्य फल और सब्जियों में से 1.70 क्विंटल सब्जियाँ सरहिन्द में, 2.60 क्विंटल फल और सब्जियाँ बस्सी पठाना में, 2.10 क्विंटल पटियाला में, 2.50 क्विंटल सब्जियाँ भवानीगढ़ में, 1.0 क्विंटल सब्जियाँ खरड़ में, 1.80 क्विंटल फल और सब्जियाँ सुनाम में, 1.20 क्विंटल मलेरकोटला में, 4 क्विंटल सब्जियाँ रामपुरा फूल में, 1.87 क्विंटल फल अबोहर में, 2.85 क्विंटल फल और सब्जियाँ मानसा में, 0.50 क्विंटल तरन तारन में, 1.05 क्विंटल बटाला में, 0.50 क्विंटल फल और सब्जियाँ अमृतसर में और 0.80 क्विंटल फल और सब्जियाँ जालंधर में मिलीं।