एमसीएम ने पर्यावरण के अनुकूल खाद्य पैकेजिंग पर सत्र आयोजित किया

मेहर चंद महाजन डीएवी कॉलेज फॉर विमेन, चंडीगढ़ की स्वच्छता समिति (कला) ने ‘इको-फ्रेंडली फूड पैकेजिंग सॉल्यूशंस’ पर एक ऑनलाइन इंटरैक्टिव सत्र का आयोजन किया। इस ज्ञानवर्धक सत्र के लिए प्रमुख वक्ता श्री संदीप महतो, भारत कॉलिंग के संस्थापक और नगर निगम नेल्लोर, आंध्र प्रदेश से पर्यावरण सचिव, श्री पनेती राजेश और विकल्प थे। सत्र का शुभारंभ कविता पाठ के साथ हुआ । कॉलेज के समाजशास्त्र विभाग की डॉ. मीनाक्षी राणा ने ’सूखा पेड’ नामक एक विचारोत्तेजक कविता सुनाई, जिसकी रचना प्रिंसिपल डॉ. निशा भार्गव ने की थी, जो अंधाधुंध वनों की कटाई के कारण पेड़ों की स्थिति को दर्शाती है। इसके बाद, दर्शकों ने एकल उपयोग वाली प्लास्टिक की बोतलों के उपयोग को कम करने का संकल्प लिया। डॉ. निशा भार्गव ने ऐसे प्रासंगिक विषय पर सूचनात्मक सत्र आयोजित करने के लिए स्वच्छता समिति के प्रयासों की सराहना की। उन्होंने कहा कि ईकोसिस्टम रेस्टॉरेशन पर संयुक्त राष्ट्र दशक (2021-2030) सभी को चुनौती देता है कि वे रेस्टॉरेशन के प्रयासों को बड़े पैमाने पर बढ़ाएँ जो हमारे बिगड़े हुए पारिस्थितिक तंत्र में नया जीवन भर सके, उन्होंने यह भी कहा की स्थायी समाधानों के बारे में सोचने का यह सही समय है।
श्री संदीप महतो ने जीरो वेस्ट लाइफस्टाइल और प्लास्टिक प्रदूषण को कम करने के लिए पर्यावरण के अनुकूल तरीकों के बारे में बात जिसमें खाद्य कटलरी और पुन: प्रयोज्य शॉपिंग बैग का उपयोग शामिल रहा । श्री पनेती राजेश ने पैकेजिंग के लिए उपयोग की जाने वाली प्लास्टिक सामग्री के लिए संयंत्र आधारित विकल्पों का सुझाव दिया। यह कार्यक्रम एक संवादात्मक सत्र के साथ समाप्त हुआ, जिसमें प्रतिभागियों ने अपने प्रश्नों के साथ-साथ पारिस्थितिकी तंत्र की बहाली के लिए अपने सुझाव दिए।