हल्दी एक ऐसा तत्व है जो हल्दी के पौधे से निकलता है। यह आमतौर पर एशियाई केभोजन में उपयोग किया जाता है। आप निश्चित रूप से हल्दी को करी में सिद्धांतउत्साह के रूप में जानते हैं। इसमें एक गर्म, कठोर स्वाद होता है और इसका फिर सेकरी पाउडर, सरसों, मार्जरीन और चीज को स्वाद या छाया देने के लिए उपयोग कियाजाता है। फिर भी, दवा बनाने के लिए हल्दी की नींव का व्यापक रूप से उपयोग कियाजाता है। इसमें करक्यूमिन नामक एक पीले बालों वाला सिंथेटिक होता है, जोनियमित रूप से पोषण और श्रृंगार को चमकाने के लिए उपयोग किया जाता है। हल्दीनियमित रूप से पीड़ा और वृद्धि सहित स्थितियों के लिए उपयोग की जाती है, उदाहरण के लिए, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस। यह अतिरिक्त रूप से रूग्ज बुखार, उदासी, उन्नत कोलेस्ट्रॉल, यकृत की बीमारी और झुनझुनी के लिए उपयोग कियाजाता है। कुछ लोग हल्दी का उपयोग अपच, सोच और याददाश्त के दृष्टिकोण, बीमारी, तनाव, और कई अलग–अलग स्थितियों के लिए आग लगाने वाले के रूप मेंकरते हैं, हालांकि इन कामों में मदद करने के लिए कोई अच्छा तार्किक प्रमाण नहीं है।
जवानी हल्दी जड़ (Curcuma zedoaria) के लिए हल्दी की गलती न करने कीकोशिश करें।
कोविद बीमारी 2019 (COVID-19): कुछ विशेषज्ञ सावधानी बरतते हैं कि हल्दीCOVID-19 के खिलाफ शरीर की प्रतिक्रिया के साथ मध्यस्थता कर सकती है। इसनोटिस की मदद के लिए कोई ठोस जानकारी नहीं है। जैसा कि हो सकता है, COVID-19 के लिए हल्दी का उपयोग करने में मदद करने के लिए इसके अतिरिक्तऔर बुरी जानकारी के अलावा कुछ भी नहीं है। जीवन के निर्णयों और प्रदर्शनतकनीकों का ध्वनि तरीका अपनाएँ।
यह कैसे काम कर सकता है?
हल्दी में शंक्वाकार करक्यूमिन होता है। हल्दी में करक्यूमिन और अलग–अलगसंश्लिष्ट शंकुवृद्धि (वृद्धि) को कम कर सकते हैं। इन पंक्तियों के साथ, हल्दी उनस्थितियों के इलाज के लिए उपयोगी हो सकती है जिनमें वृद्धि शामिल है।
पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस: कुछ अन्वेषणों से पता चलता है कि हल्दी को अलगकरना, अकेले या अन्य प्राकृतिक फिक्सिंग के साथ मिश्रण करना, पीड़ा कम करसकता है और घुटने के पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले व्यक्तियों में काम में सुधारकर सकता है। कुछ परीक्षा में, हल्दी ने पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस की पीड़ा को कमकरने के लिए इबुप्रोफेन के रूप में काम किया। हालांकि, यह पुरानेऑस्टियोआर्थराइटिस वाले व्यक्तियों में पीड़ा और क्षमता में सुधार के लिए सिर्फडिक्लोफेनाक के रूप में भरने के लिए प्रकट नहीं होता है।